優(yōu)酷亞克力加工: 購物中心去百貨 品牌集合店跑馬圈地

“湖濱in77新開了不少品牌集合店，看起來都潮潮的。”昨日，張小姐趁著午休的空當(dāng)，約小姐妹在商場(chǎng)里消磨時(shí)間。“我們90后就是喜歡有個(gè)性的事物，這幾家店挺符合我們口味的。”張小姐說。
　　近些年新開業(yè)的購物中心里總少不了品牌集合店的身影。這些集合店以買手店和設(shè)計(jì)師集成店為主，它們更偏愛新潮、超前的商品，主要瞄準(zhǔn)年輕的時(shí)尚達(dá)人。
　　這些品牌集合店不僅紛紛出現(xiàn)在各個(gè)購物中心，也頻頻亮相于戶外運(yùn)動(dòng)、兒童業(yè)態(tài)等領(lǐng)域;而另一方面，“Mall中百貨”頻亮“紅燈”，這些現(xiàn)象正預(yù)示著購物中心業(yè)態(tài)的轉(zhuǎn)變。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，品牌集合店將取代單一的百貨，和快時(shí)尚、人氣餐飲、兒童業(yè)態(tài)共同構(gòu)成購物中心業(yè)態(tài)組合的新模式。
　　標(biāo)榜潮流、個(gè)性的品牌集合店興起
　　優(yōu)酷亞克力加工:在新開業(yè)的湖濱in77 B區(qū)看到，除了特色主題餐廳， it、D2C、C.P.U等品牌集合店是最大的亮點(diǎn)。記者向柜員了解到，這些集合店有不少是杭州首家。店內(nèi)普遍擁有十余種品牌，有些店甚至超過40種。
　　品牌集合店也稱為“品牌概念店”，即在一家統(tǒng)一名字的店面里，匯集多個(gè)品牌的當(dāng)季新品。貨品種類并不限定于某個(gè)類別，涵蓋了服裝、鞋、包、首飾、手表等多個(gè)品種。
　　近幾年，新開業(yè)的購物中心或是整修后的百貨商店內(nèi)，都少不了品牌集合店的身影。例如整修后的銀泰武林總店，新增了孚馬、IN Collection等買手店。去年開業(yè)的西溪印象城、城西銀泰城以及今年新開業(yè)的天虹購物中心內(nèi)，都有多家品牌集合店入駐。
　　“其實(shí)，以前集合店都開在杭州大廈、萬象城這類比較高端的購物中心，而且以奢侈品集合店為主。”優(yōu)酷亞克力加工:工作人員說。而現(xiàn)在，品牌集合店紛紛在各個(gè)購物中心、百貨店內(nèi)跑馬圈地。記者觀察到，絕大多數(shù)的品牌集合店更偏愛新潮、超前的商品，主力消費(fèi)人群為前衛(wèi)、個(gè)性的年輕時(shí)尚達(dá)人，價(jià)格也較為適中，符合新銳消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)承受能力。
　　高效益低成本 運(yùn)作模式類似快時(shí)尚
　　在服裝行業(yè)整體不景氣的大環(huán)境下，如何降低運(yùn)營成本、增加客流量，是品牌店一直在摸索的。相較于商場(chǎng)內(nèi)的單品牌店，集合店具有較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。
　　據(jù)優(yōu)酷亞克力加工:調(diào)研顯示，客人在單品牌店鋪逗留的時(shí)間并不長(zhǎng)，但在集合店里，客人停留的時(shí)間是單品牌店的3倍。另外，集合店模式能夠使店內(nèi)每平方米的租金壓力、人員成本減少，大約比單品牌店下降15%，而銷售額卻能增加很多。
　　設(shè)計(jì)時(shí)尚、優(yōu)質(zhì)平價(jià)、限量發(fā)售，品牌集合店的運(yùn)作模式和當(dāng)下炙手可熱的快時(shí)尚品牌有相似之處。
　　“大部分的設(shè)計(jì)師集成店、買手店，都是看中年輕人這塊市場(chǎng)。”一家集合店負(fù)責(zé)人朱店長(zhǎng)說，“這些年輕人具有很強(qiáng)的品牌意識(shí)，偏好嘗試新奇、潮流的產(chǎn)品和服務(wù)。集合店的貨品緊跟前沿的時(shí)尚趨勢(shì)，同時(shí)又非常符合他們的消費(fèi)能力。”
　　符合大眾尤其是年輕人的口味之余，品牌集合店還為消費(fèi)者提供了良好的購物體驗(yàn)。杭州有一家運(yùn)動(dòng)品牌集合店，甚至在店內(nèi)設(shè)立運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)區(qū)，開出運(yùn)動(dòng)會(huì)所，陳設(shè)了塑膠跑道、攀巖設(shè)施，力圖喚醒顧客的運(yùn)動(dòng)神經(jīng)。該店經(jīng)理表示，電商沖擊對(duì)運(yùn)動(dòng)品牌影響很大，單純銷售運(yùn)動(dòng)品牌，商場(chǎng)面臨的壓力越來越大。通過多品牌抱團(tuán)、開展體驗(yàn)活動(dòng)，一方面吸引消費(fèi)者，另一方面也提升了服務(wù)質(zhì)量。
　　“提供一站式的購物體驗(yàn)，這是集合店最大的賣點(diǎn)。”優(yōu)酷亞克力加工:表示，“另外集合店的貨品都是由公司的專職買手在世界各地選購而來，店內(nèi)還配有能夠提供專業(yè)建議的導(dǎo)購員。這些是一般的品牌店和電商無法匹敵的。”
　　或取代“Mall中百貨” 成為新商業(yè)模式
　　在零售業(yè)不景氣的情況下，無論是百貨商場(chǎng)還是購物中心，都在變著法子吸引顧客。舉辦展覽，引入時(shí)尚創(chuàng)意餐廳，服裝店跨界咖啡館……商場(chǎng)的種種行為意圖只在于聚人氣。
　　“可以說，在不斷地受電商沖擊，零售業(yè)每況愈下的大環(huán)境下，商場(chǎng)里幾乎所有業(yè)態(tài)都在調(diào)整。”曾是杭州某商場(chǎng)負(fù)責(zé)人的曾先生說，“和單品牌店相比，買手店、設(shè)計(jì)師集成店更容易吸引客源，這和餐廳玩創(chuàng)意、服裝跨界其實(shí)是一個(gè)道理。”
　　品牌集合店既聚人氣又吸金。對(duì)于購物中心而言，它未來的想象空間則更大。
　　購物中心與百貨店，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)“和諧共處”，許多購物中心也屢試不爽。例如萬象城的NOVO，城西銀泰城的銀泰百貨。但近年來，不少購物中心的百貨主力店頻頻亮起了“紅燈”。近日，萬象城的尚泰百貨宣布在12月1日停止?fàn)I業(yè)。
　　曾經(jīng)的主力店，“Mall中百貨”如今面臨著“食之無味，棄之可惜”的尷尬。
　　“尚泰百貨的撤出不是個(gè)例。據(jù)我所知，國內(nèi)沒幾個(gè)‘Mall中百貨’生存得好的，大家都在死撐著。”一位零售業(yè)內(nèi)人士說，“最根本的原因還是定位問題。試想，顧客在購物中心就能買到的品牌，為什么還要去百貨呢?畢竟主營零售的百貨，遠(yuǎn)不如吃喝玩樂樣樣齊全的購物中心來得更有吸引力。”
　　對(duì)于購物中心來說，引進(jìn)集合店的好處要遠(yuǎn)大于傳統(tǒng)百貨。集合店就相當(dāng)于主題區(qū)，在某一品類放大了其選擇性，并能形成多個(gè)亮點(diǎn)，這樣既避免了和傳統(tǒng)百貨店業(yè)態(tài)重疊，同時(shí)又讓品牌的豐富度變得更高。“通常由兩三百個(gè)品牌構(gòu)成的ShoppingMall，充分把集合店的概念引入后，就有可能形成兩三百個(gè)集合店，單品牌的總數(shù)就有可能變成了兩三千，呈現(xiàn)放大的趨勢(shì)。”曾先生說,另一方面，品牌集合店的商品多為買手操盤，可以保持充分的差異性，且能與購物中心的總體定位趨向一致，避免了“千店一面”的現(xiàn)象，有效地提升了品牌結(jié)構(gòu)的豐滿度。
　　事實(shí)上，品牌集合店興起的背后正預(yù)示著購物中心業(yè)態(tài)組合的變化。早期的購物中心是“百貨+院線”的單一模式。隨著商業(yè)逐步發(fā)展，消費(fèi)者品牌意識(shí)不斷加強(qiáng)，新的業(yè)態(tài)組合正在不斷成熟。
　　“購物中心去百貨化是必然的趨勢(shì)。”某資深業(yè)內(nèi)人士分析，未來的購物中心會(huì)逐漸演變成‘快時(shí)尚+品牌集合店+人氣餐飲+兒童業(yè)態(tài)’的新格局。對(duì)于購物中心來說，品牌集合店不僅可以提升客流量，而且租金收益也會(huì)比較高。
　　“事實(shí)上，除了服飾業(yè)，集合店的模式還普遍存在于戶外運(yùn)動(dòng)、兒童業(yè)態(tài)等行業(yè)，比方說迪卡儂、正格運(yùn)動(dòng)、玩具反斗城。毋庸置疑，這種商業(yè)模式正在百貨、購物中心和賣場(chǎng)中興起。”優(yōu)酷亞克力加工說。 

2014年10月19日優(yōu)酷亞克力加工

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